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Gaufre au saumon fumé

avec yaourt égoutté et aneth

Hors-d’œuvre Divers Produits laitiers

Gaufre au saumon fumé - photo1 | Debic

Ingrédients

Pour 50 portions

Gaufre au saumon fumé

10 feuilles de pâte feuilletée

200 g de saumon fumé

100 g de yaourt égoutté

5 g de brins d'aneth

10 g d'œufs de saumon

Préparation

Gaufre au saumon fumé

Faites cuire les feuilles de pâte feuilletée surgelées dans un gaufrier.

Découpez-les à la taille voulue avec une règle et conservez-les dans une boîte bien fermée.

Finition

Disposez le saumon fumé sur les gaufres et garnissez-les de yaourt égoutté, d'aneth et d'œufs de saumon.

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