Debic fait parti de
Debic Crème Plus Mascarpone est le produit polyvalent par excellence pour votre cuisine. Sa saveur riche et sa texture onctueuse en font la base idéale de vos mets salés comme de vos mets sucrés.
La crème culinaire n° 1, une crème culinaire extrêmement fiable, suffisamment robuste pour se prêter à toutes sortes d’applications. De nouveau dans la bouteille traditionnelle.
à la crème de moutarde accompagnés d'épinards et de pommes paille
Aux figues caramélisées, gel Passito, miel et vinaigre balsamique
Nous travaillons en permanence à la mise en place d'une chaîne laitière entièrement durable. Découvrez comment Debic s'y prend.
Le chef primé Daniel Pembert n'a pas chômé ces dernières années.
S'il y a une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier, des chefs et des pâtissiers célèbres qui croient en Debic et qui sont toujours heureux de nous aider à raconter notre histoire.
Pour 20 portions
440 g de miettes d’Oreo
230 g de beurre
1 l de Debic Tiramisù
100 ml de sirop d’amande
40 Oreo
Mélangez les miettes d’Oreo et le beurre fondu.
Roulez le mélange entre deux feuilles de plastique.
Découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce (de 6 cm de diamètre).
Laissez prendre au réfrigérateur, puis conservez au réfrigérateur.
Fouettez le Tiramisù, puis incorporez-y le sirop d’amande.
Laissez prendre dans un bac hermétique au réfrigérateur.
Transférez le Tiramisù dans une poche à douille et dressez la mousse entre 2 Oreo.
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