Beurre extra-fin Cake Gold Debic 4x2,5kg
4 x 2.5kg
Beurre
Beurre extra-fin Cake Gold Debic 4x2,5kg
4 x 2.5kgBeurre 82% M.G. en bloc, au point de fusion maîtrisé, pour toutes les applications de mélange.
- Un point de fusion maîtrisé : 30-32°C
- Une qualité constante toute l’année
- Garantit une belle coloration dorée au produit final
- Un bon goût de beurre
- Ce matériau d'emballage est classé comme conçu pour le recyclage (entièrement compatible) par Recyclass*.
Formats disponibles
4 x 2.5kg
4 x 2.5kg
Description
Les beurres techniques Debic sont des beurres extra-fins : ils sont réalisés exclusivement à partir de crème fraîche. Ils sont spécifiquement adaptés aux usages techniques de la pâtisserie et garantissent un excellent confort de travail, une régularité et une technicité hors-pair tout au long de l'année.
Conservation
Conserver au frais entre 4 et 6°C.
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Beurre (min 82% de MG) ; colorant : bêta-carotène
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 3060 kJ
- Énergie 744 kcal
- Matières grasses 82 g
- Gras saturé 58 g
- Glucides 1 g
- Sucres 1 g
- Protéine 0.5 g
- Sel 0 mg
- NA 0 mg
Allergènes
- Contient: Le lait et ses dérivés, Le blé et ses dérivés
Fiche technique du produit / EAN
Unité de consommation:5410488025375
Unité de conditionnement:5410488025375
Fiche technique
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Beurres
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