Page d’accueil Recettes Créme brûlée au chocolat noir

Créme brûlée au chocolat noir

Créme brûlée à la glace et vanille

crème brûlée Chocolat noir Glace à la vanille
aa2a0000-ea27-76f0-bdd7-08da847bf873

Ingrédients

Pour 10 portions

Crème au chocolat noir

1 l Crème brûlée Debic

150 g chocolat noir

100 g sucre de canne

10 boules de glace à la vanille

Produits Debic utilisés

62180000-15e0-2a28-d207-08d9e17a3e2a

Dessert Crème brûlée Debic 1L

  • Une mise en oeuvre simple, rapide et confortable
  • Des grains de vanille Bourbon bien répartis pour un dessert authentique
  • Une infinité de déclinaisons possibles

Préparation

CRÈME BRÛLÉE AU CHOCOLAT NOIR

Chauffez la crème brûlée à 70°C.

Faites fondre le chocolat noir dans le mélange et répartissez-le dans les bols.

Laissez prendre au réfrigérateur.

Finition

Saupoudrez le sucre de canne sur le bol.

Faites dorer le sucre avec un chalumeau.

Servez une boule de glace à la vanille à côté de la crème brûlée.

Étiquettes de recette crème brûlée Chocolat noir Glace à la vanille Créme brûlée au chocolat
baker_low-res-1920

Vous parcourez la page Debic pour les pâtissiers

Pour chefs
Pour pâtissiers

Debic pâtissiers

Debic pâtissiers

Recevoir la recette

POUR RECEVOIR CETTE RECETTE, MERCI DE COMPLÉTER LES INFORMATIONS SUIVANTES

Envoyer

La politique de confidentialité de FrieslandCampina s'applique.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google

Privacy Policy and Terms of Service apply.