Crème brûlée bourbon

Faites chauffer la Crème Brûlée Bourbon Debic à 70°C et répartissez la dans les verres.

Laissez refroidir à température ambiante, puis laissez prendre au réfrigérateur.

Au moment de servir, saupoudrez le sucre de canne sur la crème brûlée.

Décorez avec les gouttes de meringue et un peu de nappage au caramel beurre salé.