Doux baiser

Faites chauffer 50 ml de Tiramisù Debic et faites-y fondre le chocolat blanc.

Laissez refroidir à température ambiante.

Fouettez le reste du Tiramisù Debic jusqu’à ce qu’il devienne aérien et ajoutez le mélange de chocolat blanc.

Transférez dans une poche à douille et remplissez les moules avec la mousse.

Laissez prendre au réfrigérateur, puis congelez afin de permettre le démoulage.

Faites chauffer la gelée transparente avec le jus de betterave et la purée de framboises et recouvrez les baisers congelés.

Laissez décongeler au réfrigérateur.