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Frozen love

avec du Limoncello et compotée de fruits des bois

Chocolat Agrumes

Frozen love - photo1 | Debic

Ingrédients

Pour 10 portions

Parfait au Limoncello

1 l Parfait Debic

50 ml Limoncello

10 g zestes de citron

20 cœurs en chocolat

Compotée de fruits des bois

1 kg purée de fruits des bois (congelés)

200 g sucre de canne

Préparation

Parfait au Limoncello

Fouetter le Parfait légèrement au batteur.

Ajouter le Limoncello et les zestes de citron.

Remplisser les cœurs en chocolat avec le Parfait a Limoncello et les conserver au congélateur.

Compotée de fruits des bois

Laisser mijoter le mélange de fruits des bois avec le sucre de canne à feu moyen pendant 30 minutes.

Finition

Servir la compotée chaude de fruits des bois avec le cœur Parfait bien froid.

Chocolat Agrumes

Debic pâtissiers

Debic pâtissiers