Recette basique pour Panna cotta

aux fruits

Desserts
Recette basique pour Panna cotta - photo1 | Debic

Ingrédients

Panna cotta

Panna cotta 1L Debic

Purée de fruits au goût (max. 20% du mélange total)

Fruits rouges et cresson alénois au goût

Produits Debic utilisés

Dressage

Tenir l'emballage sous l'eau chaude pendant quelques secondes (il sera alors plus facile de verser le contenu).

Remuer le flacon et presser le contenu dans une casserole.

Faire fondre la panna cotta, mais ne pas la laisser bouillir.

Si vous le souhaiter, assaisonnez à votre goût avec de la purée de fruits, par exemple (jusqu'à 20 % de l'ensemble du mélange).

Répartir dans les verrines et laisser refroidir quelques minutes.

Bien couvrir, placer au réfrigérateur et laisser prendre pendant 2 à 3 heures.

Finition

Finir avec un coulis de fruits rouges et du cresson alénois.

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