In buone mani
Le tue mani. Creano preparazioni deliziose e belle. in Debic, diamo il massimo per darti una mano, mettendo a tua disposizione prodotti di qualità, tecniche e suggerimenti. Ecco perché Debic è in buone mani con te, e tu sei in buone mani con noi.
In Debic abbiamo sviluppato una gamma completa di burri tecnici con un'alta qualità costante in termini di performance e plasticità. Ti offriamo la soluzione perfetta, per ogni applicazione, con diversi punti di fusione. Ora in un nuovo packaging.
Scopri i nostri burri
Partecipa alla Masterclass di pasticceria gratuita sui burri Debic, tenuta dal Culinary Advisor Bruno Van Vaerenbergh. Bruno ti mostrerà diverse tecniche e ricette per creare nuove e straordinarie preparazioni con i nostri burri.
La panna per i professionisti deve avere un gusto perfetto e deve essere facile da lavorare. Un pasticcere deve potersi fidare della sua panna, in ogni momento. Grazie ai nostri 100 anni di esperienza abbiamo capito che la panna è molto più di un semplice ingrediente.
I nostri ambassador
Scarica la brochure ricca di ispirazioni e ricette. La brochure include ricette tradizionali e moderne create dei nostri Ambassador come Christoph Roesems (Wittamer, Bruxell, Belgio) e Daniel Alvarez (Dalua, Elche, Spagna).
Debic ispirazione
Cercate nuove idee o ispirazione per il vostro business? Trova i consigli e isuggerimenti di chef e pasticceri professionisti nel nostro blog.
Novità nel mondo dei biscotti
L'ultima dolce tentazione e indulgenza sono i biscotti "al volo". Vuoi scoprire come creare questi innovativi snack?
Glasse moderne
Le glasse sono il tocco finale lucido per le tue creazioni. Trasparenti, scure o brillanti. Scopri i nostri suggerimenti per realizzare la glassa perfetta.
Conoscamo Nicolas Arnaud
Nato in Francia, Nicolas Arnaud ha aperto le porte della sua pasticceria a Bruxelles, in Belgio, nel 2012. Conosci l'Ambassador di Debic e scopri la sua straordinaria ricetta
Ricette di pasticceria
Sei curioso di vedere le nostre ricette, le trovi qui.
Ricette di pasticceria
Sei curioso di vedere le nostre ricette, le trovi qui.
Berriolette
Torte e pasticciniTorta morbida, mirtilli gelificati e una mousse di yogurt e lime
Torta Prima Blanca
Torte e pasticciniCon composta di mango e ananas
Celebration
DessertBiscotto, cioccolato bianco mousse al limone e chantilly al mango
Saint Tropez
ViennoiserieCon crema mousseline e profumo di fiori d'arancio
Viennoiserie Pistacchio e lampone
ViennoiserieUna ricetta ricca di crema al pistacchio e lamponi
Operette
Torte e pasticciniOperette con pan di spagna alle mandorle e crema di burro al caffè
Lasciati Ispirare!
