Churros con dip di crème brûlée

Scalda delicatamente la Crème Brûlée fino a renderla calda e fluida, senza portarla a ebollizione.

Aggiungi la pasta di vaniglia e il sale, quindi mescola fino a completa omogeneità.

Lascia raffreddare leggermente fino a ottenere una consistenza liscia, cremosa e adatta all’intingolo.

Mescola zucchero e cannella.

Mescola accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Setaccia se necessario per eliminare eventuali grumi.

Conserva in contenitore ermetico.