Debic Culinaire Original, nu nóg beter
Als chef moet je altijd blijven streven naar beter. Ook bij Debic blijven we onze recepten bijschaven.
De verbeterde Debic Culinaire Original heeft:
- een nog romiger mondgevoel
- een nog betere binding
- een nog snellere inkooktijd
- 10% meer sausopbrengst
Om de voordelen van de verbeterde Debic Culinaire Original te ervaren, kunt u er best zelf mee aan de slag gaan. Door hem te gebruiken in een beurre blanc, bijvoorbeeld.
Nico Boreas
Als je bekend staat als één van de meest buitengewone chefs van Nederland en je hebt een tweesterrenrestaurant, wat valt er dan nog te verbeteren? Alles, zo blijkt. Nico Boreas vertelt over het nut van zichzelf te blijven perfectioneren. Hoe doet hij dat en wat is zijn advies voor andere chefs?
Als chef moet je altijd blijven streven naar beter.Sabero**, Roermond, Nederland
Inspiratie voor uw menu met diverse gerechten, naar een hoger niveau getild door topchefs
Tom kha kai, kaviaar en pistache
Een creatie van Nico Boreas (Sabero**)
Met beurre blanc van oester, witte asperges en groene doperwten.
Een creatie van Tom van Meulebrouck
Meer culinaire inspiratie
