Chocoladefrisco

Meng het cacaopoeder met de donkere chocoladecallets.

Verwarm 150 g Debic Room IJsscoopmix tot 80 °C en giet op het chocolademengsel.

Mix tot een homogene massa en meng met de rest van de Debic Room IJsscoopmmix.

Koel terug en laat minimaal 4 uur rijpen in de koelkast.

Draai zacht af en vul siliconen friscovormen.

Verwarm de Ice-chocolade tot 45 °C en meng er de nibs doorheen.

Dip er de ijsjes in en vries meteen in.

Werk af met goudpoeder.