Espuma op basis van Debic Crème Anglaise Bourbon

Een espuma met echte Bourbon vanille

Espuma crème anglaise
Espuma op basis van Debic Crème Anglaise Bourbon - photo1 | Debic

Ingrediënten

Group1

600 ml Debic Cream 35%

400 ml Debic Crème Anglaise Bourbon

Bereiding

Groep 1

Meng de Debic Room 35% met de Crème Anglaise Bourbon en vul een siphon met het mengsel.

Belucht met 2 lachgaspatronen en reserveer tot gebruik in de koeling.

Opbouw

Werk uw dessert af met een troef van het luchtige vanilleschuim.

Recept tags Espuma crème anglaise

Selecteer uw rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

U kunt uw voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.