Debic is een deel van
Met Debic Shapes serveer je op een handige manier verbluffende desserten.
De dessertbasissen van Debic zijn ideaal voor wie tijd of personeel tekort heeft.
afgewerkt met vanilleroom
rozemarijn en frambozen
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
Debic heeft een team van Culinaire Adviseurs in heel Europa met een schat aan kennis en ervaring die we graag met u delen.
Ideaal voor cakes en entremets.
20 g gelatinepoeder
100 g water (1)
150 g water (2)
300 g suiker
300 g glucose
200 g Debic Végétop
kleurstof
Meng het gelatinepoeder met het water (1) en laat even weken.
Breng het water (2), de suiker en de glucose samen aan de kook.
Voeg de gelatinemassa en de Debic Végétop toe aan het mengsel.
Meng er de kleurstof onder.
Mix en laat minstens 24 uur rusten in de koeling.
Gebruik de glaçage bij een temperatuur van 35 °C.
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!