Home Recepten Millecrêpes

Millecrêpes

met Debic Végétop Gesuikerd

Millecrepes

Ingrediënten

Voor 5 porties

Aardbeienmousse

16 g gelatinepoeder

80 g water

500 g aardbeienpuree

600 g Debic Végétop Gesuikerd

Garnituur

35 pannenkoeken

200 g chocoladekoekjes

150 g frambozen

100 g aardbeien

20 rode macarons

50 g gedroogde veenbessen

Gebruikte Debic-producten

Végétop Sugared HERO

Végétop Vegetarische Room Gesuikerd 2L

Bereiding

Aardbeienmousse

Meng het gelatinepoeder met het water en laat even weken.

Warm 1/3 van de aardbeienpuree op en smelt er de gelatinemassa in.

Voeg vervolgens de resterende aardbeienpuree toe.

Klop ondertussen de Debic Végétop Gesuikerd op tot een luchtige massa.

Spatel er de aardbeienpuree onder.

Opbouw

Smeer de aardbeienmousse tussen de pannenkoeken en bouw zo op tot de gewenste hoogte. (Op de foto worden 7 pannenkoeken per taart gebruikt.)

Werk de taart langs de zijkant af met chocoladekoekjes en versier de bovenkant met aardbeien, frambozen, macarons en gedroogde veenbessen.

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

Funky strawberry
Funky Strawberry
photo1 | Debic
Chumba
 / 
Alle recepten weergeven
baker icon

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic patissiers

Debic patissiers

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.