Home Recepten Notengebakjes

Notengebakjes

voor 20 stuks

Noten
photo1 | Debic

Ingrediënten

Basis deegrecept

400 g Debic Cake Gold

600 g bloem

100 g ei

400 g suiker

200 g geroosterde en fijngehakte amandelen

2 g zout

Soja apperij

600 g witte siroop

250 g Debic Crème

500 g rietsuiker

450 g ei

50 g sojasaus

Opbouw & afwerking

poedersuiker

Gebruikte Debic-producten

packshot ce front

Cake Gold 10kg (4x2,5kg)
packshot ce front

Botercrème 10kg (4x2,5kg)

Bereiding

Basis deegrecept

Meng de Debic Cake Gold, suiker en amandelpoeder.

Voeg het vloeibare hele ei toe en meng tot een gladde massa.

Voeg zout en bloem toe en maak er een soepel deeg van.

Laat het deeg afkoelen.

Bereidingswijze soja apperij

Doe witte siroop, rietsuiker, zout, boter en vanille in een pan en verwarm.

Laat afkoelen tot onder 70°C.

Voeg de eieren in 4 porties toe en klop tot een gladde massa met de staafmixer.

Opbouw

Rol het deeg uit tot 2,5 mm en bedek er kleine vormpjes mee met een diameter van 5 cm.

Vul met noten en bedek met soja apperij.

Vul de beklede bakjes met gemengde noten.

Werk af met de siroop en bak gedurende 30 minuten op 150°C.

Decoreer de randen met poedersuiker na het bakken.

Noten

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

photo1 | Debic
Tartelette
photo1 | Debic
Zwarte bessen koeken
photo1 | Debic
Maan koeken
 / 
Alle recepten weergeven
baker icon

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic for bakers

Debic for bakers

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.