Red velvet cheesecake met chocolade

Meng de Cake Gold boter en de twee soorten suiker.

Voeg het ei en de voedingskleurstof toe.

Meng de bloem, de vanillesuiker en het maiszetmeel.

Voeg het bakpoeder, cacaopoeder en het zout toe.

Bedek het deeg en zet het op een koele plek.

Rol het deeg uit tot een dikte van 5 mm en snijd het uit in de gewenste vorm.

Maak een toefje met de roomkaas en bedek het met een schijfje deeg.

Laat 3 uur afkoelen in de diepvries voor je ze bakt.

Bestrijk met ei.

Bak 15 à 18 minuten in de oven op 180 °C.

Meng de roomkaas met de wittechocoladekrullen en breng over in een spuitzak.