Debic is een deel van
Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als zoete gerechten.
De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
in een mosterdroomsaus met spinazie en pommes pailles
Met gekaramelliseerde vijgen, Passito-gel, honing en balsamicoazijn
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
De bekroonde chef Daniel Pembert heeft de voorbije jaren niet stilgezeten.
Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen.
Met mokka mascarpone-mousse en chocolade saus
1 l Debic Tiramisù
1 koude espresso
50 ml amaretto
10 g cacaopoeder
50 g fijngemalen, geroosterde cacaobonen
10 dentellekoekjes
50 g chocoladesaus
Klop de Debic Tiramisù luchtig in de keukenrobot.
Meng er de koude espresso en de amaretto onder.
Vul een siliconenvorm naar keuze en laat de mascarponemousse opstijven in de koeling.
Plaats de mousse nadien in de vriezer.
Ontvorm en bewaar verder in de vriezer.
Maak, met behulp van een sjabloon, een Valentijns tekening in cacaopoeder op het bord en verdeel er de gemalen cacaobonen over.
Schik de mascarponemousse op het bord en laat op temperatuur komen.
Werk verder af met de koekjes en de chocoladesaus.
Vergelijkbare recepten
Nieuwe creaties
Om mee te experimenteren
Afwerken met room
Taarten en ander gebak afwerken met slagroom
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic for chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!