Jungle chocomousse

met munt

Chef Catering Horeca
Jungle chocomousse - photo1 | Debic

Ingrediënten

Voor 100 porties

Chocomousse

3 l Debic Chocolademousse

500 g Oreo-koekjes

500 ml muntsiroop

Garnituur

100 muntblaadjes

Bereiding

Chocomousse

Klop de Debic Chocolademousse met behulp van de keukenmachine op tot een luchtige mousse.

Breng over in een spuitzak en verdeel over de glaasjes.

Laat opstijven in de koeling.

Montage

Vul pipetjes met de muntsiroop.

Maal de Oreo-koekjes fijn.

Afwerking

Werk het glaasje af met het pipetje, de koekjeskruimels en een blaadje munt.