Popcorndog parfait op brioche

Giet de Parfait in een grote maatbeker en voeg de gepofte popcorn toe. Meng goed en laat, afgedekt, een nacht in de koelkast trekken. 

Zeef het mengsel en druk de Parfait goed uit de popcorn. 

Klop de Parfait luchtig in de planeetmenger en spuit het mengsel in vormen. Als je geen vormen hebt, spuit het mengsel dan in stroken met een gladde spuitmond op bakpapier en vries in.