El sabor natural de la nata y las ventajas del mix vegetal
Debic Natop ofrece la funcionalidad de las grasas vegetales (80%) unida al sabor de grasa láctea (20%) garantizan un resultado final con una gran estabilidad. Debic Natop es una alternativa vegetal con un 34% de grasa, ideal para decoraciones y rellenos. También excelente en cocina.
Sabor auténtico, sin complicaciones
Dile adiós al mezclar
Debic Natop ahorra tiempo al pastelero al evitar mezclas manuales y los errores que esto puede llevar: lista para usar, con el sabor natural de la nata y la estabilidad del vegetal.
Perfecta Funcionalidad
Con 2 formatos disponibles según tus necesidades
Perfecta funcionalidad al mezclar fácilmente con todo tipo de ingredientes. Su suavidad y consistencia permiten integrarse sin esfuerzo en recetas dulces y saladas.
Montado estable
Para cremas montadas de queso y frostings
Garantiza un montado estable, manteniendo su textura firme y consistente incluso después de ser batido o mezclado. Esto lo convierte en la opción ideal para crear rellenos, coberturas o cremas que requieren una estructura sólida y duradera.
El sabor natural de la nata y las ventajas del mix vegetal
Debic Natop ofrece la funcionalidad de las grasas vegetales (80%) unida al sabor de grasa láctea (20%) garantizan un resultado final con una gran estabilidad. Debic Natop es una alternativa vegetal con un 34% de grasa, ideal para decoraciones y rellenos. También excelente en cocina.
Sabor auténtico, sin complicaciones
Dile adiós al mezclar
Debic Natop ahorra tiempo al pastelero al evitar mezclas manuales y los errores que esto puede llevar: lista para usar, con el sabor natural de la nata y la estabilidad del vegetal.
Perfecta Funcionalidad
Con 2 formatos disponibles según tus necesidades
Perfecta funcionalidad al mezclar fácilmente con todo tipo de ingredientes. Su suavidad y consistencia permiten integrarse sin esfuerzo en recetas dulces y saladas.
Montado estable
Para cremas montadas de queso y frostings
Garantiza un montado estable, manteniendo su textura firme y consistente incluso después de ser batido o mezclado. Esto lo convierte en la opción ideal para crear rellenos, coberturas o cremas que requieren una estructura sólida y duradera.
Deja de mezclar y empieza a crear
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¡Inspírate con Debic!
GLASEADOS Y TÉCNICAS DE ESCUDILLADO CON NATA MONTADA
Junto con el chef de repostería belga Willem Verlooy, hemos probado nuevas técnicas de escudillado y mejorado algunas recetas populares para glasear los entremets u otras elaboraciones pasteleras.
¿Cómo se monta la nata perfecta?
Aprende a montar la nata perfecta con sencillos pasos y consejos
Nata de todas las formas y tamaños
El uso de la nata es indispensable en muchas preparaciones de la cocina. La utilizamos para ligar nuestras salsas y decorar postres y buffets. La utilizamos en mousses (saladas) y la echamos a las bebidas calientes. La gente utiliza la nata montada desde el siglo XVI. Eso significa que existe desde hace 350 años.
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