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Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento

El sabor de la nata fresca con la máxima estabilidad!

- Máxima estabilidad y firmeza hasta 48h.
- Fácil control del montado.
- Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
- Formatos disponibles: 1L, 5L y 10L

¡El sabor de la nata fresca con la máxima estabilidad!

- Máxima estabilidad y firmeza hasta 48h.
- Fácil control del montado.
- Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
- Formatos disponibles: 1L, 5L y 10L
https://www.debic.com/es-es/productos/debic-nata-plus-firmeza-y-rendimiento-1l
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JARDÍN HIROSHI

Con Debic Queso Crema y Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento
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La nata perfecta

¿Cómo se monta la nata perfecta? Aprende a montar la nata perfecta con sencillos pasos y consejos. ¡Consulta el artículo!

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https://www.debic.com/es-es/la-nata-perfecta
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Home Recetas Brownie con nueces

Brownie con nueces

Delicioso brownie de chocolate con nueces troceadas

Debic Chef Brownie

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Ingredientes

BROWNIE

150 g cobertura de chocolate

150 g Debic Mantequilla Tradicional

70 g harina

1,50 g levadura en polvo Royal

125 g azúcar

100 g huevos (a temperatura ambiente)

100 g nueces troceadas

½ vaina de vainilla

Una pizca de sal

Debic Nata en Spray Refrigerada

Productos Debic

Debic Mantequilla Tradicional 1kg

Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
Punto de fusión ligeramente variable según las estaciones del año.
Una mantequilla de textura firme y maleable con la que resulta muy fácil trabajar.
En pastelería: pasta brisa, pasta sablé, hojaldres, ...
En cocina: salsas, mantequillas montadas, mantequilla de finas hierbas, quiches, ...
Formato de 1 kg: fácil de porcionar y de almacenar en el refrigerador.

Debic Nata en Spray Refrigerada 700ml

Excelente sabor con la textura de una nata como recién montada.
La nata más firme del mercado incluso con bebidas calientes.
Gran rendimiento. (700ml= 2,8L de producto montado, según test interno) con menos mermas.
Limpieza fácil e higiénica gracias a la boquilla desenroscable.
Formato profesional de 700 ml.

Preparación

BROWNIE

Precalentar el horno

Camisar (untar con mantequilla y harina) el molde.

Fundir la cobertura de chocolate junto con la mantequilla y el azúcar.

Batir los huevos con la vainilla e incorporarlos a la mezcla anterior.

Incorporar los secos (harina, levadura y sal) previamente tamizados y en último lugar las nueces.

Verter la masa en el molde , extenderla uniformemente.

Hornear a 140 grados C durante unos 40 min aproximadamente.

Dejar enfriar antes de cortar.

ACABADO

Servir el brownie con una roseta de Nata Spray de Debic.

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