Pancakes

Derretir la mantequilla.

Cortar el plátano en rodajas pequeñas.

Mezclar todos los ingredientes y triturarlos con la ayuda de un túrmix hasta obtener una textura homogénea.

Poner cantidades pequeñas en una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y dorar por los dos lados.

Servir los pancakes con una roseta de Nata Spray de Debic.