Cortar la manzana en macedonia.
Deshacer 20 g de mantequilla.
Juntar la manzana con el resto de ingredientes y reservar.
Disponer una lámina de filo, pintar con mantequilla, otra lámina, mantequilla, hasta utilizar las 5 láminas.
Poner el relleno y envolver.
Pintar con mantequilla.
Cocer a 180º C unos 30 min aproximadamente.