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Printemps 2025 Édition 15
 

Produits associés

packshot ce front
Beurre de Tourage Croissant 10kg (5x2kg)
  • Possède une haute tolérance, plasticité et fermeté
  • A toujours la bonne fermeté, y compris en été
  • Pour la préparation de croissants, danois, etc.
packshot ce front
Beurre Crème 10kg (4x2,5kg)
  • Propriétés de fouettage parfaites
  • Se laisse mélanger rapidement en crème homogène
  • La saveur délicieuse du beurre frais
packshot ce hero
Crème 35% Matières Grasses 2L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
Debic Room 35% 2L
Crème 35% Matières Grasses 5L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
packshot ce front
Beurre Laiterie Brioche 10kg (4x2,5kg)
  • Dans toutes les pâtes classiques
  • Le goût naturel du beurre frais
  • Excellentes propriétés au fouettage
packshot ce hero
Crème 40% MG 1L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
packshot ce hero
Crème 40% MG 2L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
Debic Room 40% 5L
Crème 40% Matières Grasses 5L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
Debic Cream Plus Mascarpone
Crème Mascarpone 1L
  • Extra facile: 1 étape de moins en préparation
  • Goût riche et crémeux
  • Ne se sépare pas, qualité, foisonnement et fermeté constants
packshot ce front
Nouveau produit
Cream Cheese 1,5 Kg
  • Pour des applications chaudes et froides
  • Recettes sucrées ou salées
  • Parfait en garniture et en tartinable
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Crème Pâtissière​ Prima Blanca 2L
  • Couleur blanche, même après 48 heures
  • Exceptionnellement ferme, même après 24 heures
  • Assure que vos pâtisseries restent longtemps fraîches
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Crème Végétale & Laitière Duo 2L
  • Goût de crème agréable et léger
  • Tenue exceptionnelle
  • Économique
Debic Duo 5L
Crème Végétale & Laitière Duo 5L
  • Goût de crème agréable et léger
  • Tenue exceptionnelle
  • Économique
Debic Stand & Overrun 35% 5 l
Crème à Fouetter Tenue & Foisonnement 5L
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
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Crème à Fouetter Tenue & Foisonnement 10L - Bag-in-Box
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
packshot ce front
Beurre Cake Gold 10kg (4x2,5kg)
  • Donne une couleur jaune doré à vos préparations
  • Assure la maîtrise du processus de travail
  • Le donneur de goût parfait pour les cakes, etc

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