Panna cotta
La panna cotta ne signifie rien d'autre que de la crème bouillie et est un véritable classique italien qui brille par sa simplicité. Il est souvent servi dans des pots en verre ou en porcelaine. Aujourd'hui, on voit également de plus en plus de variantes "déposées" dans le cadre d'un dessert. La forme de cette panna cotta libérée vous rappelle probablement les desserts de Mona. Mais avec ce pudding, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité. Expérimentez en ajoutant et en combinant de la crème avec des arômes spéciaux.
Le fond
Un fond est importante pour prendre et placer la panna cotta sur l'assiette. En outre, le fond absorbe l'humidité qui se dégage de la panna cotta.
Conseils
Conseil 1: take away
Et si vos invités n'ont pas envie de dessert, mais qu'ils ont la possibilité de le manger à la maison ? Proposez ensuite un plat à emporter dans des verres jetables.
Servez votre panna cotta comme partie du dessert sur une assiette.
Servez la panna cotta sur de petites assiettes. Ils sont faciles à préparer au réfrigérateur, vous n'aurez donc qu'à les terminer à la minute.
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