Damier de Crème Brûlée

Un damier aux mûres

crème brûlée mûres
Damier de Crème Brûlée - photo1 | Debic

Préparation

Crème Brûlée

Chauffez la Debic Crème Brûlée

Versez dans des ramequins carrés et placez au réfrigérateur.

Montage

Saupoudrez de sucre roux et caramélisez légèrement au chalumeau.

Recouvrez ensuite d'un gabarit en forme de damier et saupoudrez de sucre glace.

Retirez le gabarit et décorez à l'aide des mûres.

Étiquettes de recette crème brûlée mûres

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