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Home Recettes Damier de Crème Brûlée

Damier de Crème Brûlée

Un damier aux mûres

Produits laitiers Desserts Fruits

Damier de Crème Brûlée - photo1 | Debic

Ingrédients

Crème Brûlée

1000 ml de Debic Crème Brûlée

1 plateau de mûres, sucre roux

Produits Debic utilisés

Crème Brûlee Vanille Bourbon 1L

Préparation

Crème Brûlée

Chauffez la Debic Crème Brûlée

Versez dans des ramequins carrés et placez au réfrigérateur.

Finition

Saupoudrez de sucre roux et caramélisez légèrement au chalumeau.

Recouvrez ensuite d'un gabarit en forme de damier et saupoudrez de sucre glace.

Retirez le gabarit et décorez à l'aide des mûres.

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