Mousse de houmous aux légumes méditerranéens

Fouettez la Debic Crème Plus Mascarpone jusqu’à obtention d’une consistance ferme.

Incorporez-y le houmous et transférez le tout dans une proche à douille.

Réservez au réfrigérateur.

Faites revenir chaque brunoise de légume séparément dans un peu de Debic Cuire & Rôtir et dressez en couches successives dans les verrines.