Hachez l'oignon et le mettez dans un bol.
Ajoutez le vin blanc et le beurre et couvrez avec un film alimentaire.
Passez au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 7 minutes.
Mettez le riz, l'oignon et le fond de veau chaud dans une casserole et porter à ebullition en remuant fréquemment.
Ajouetz le fond de veau petit à petit et faites cuire le risotto al dente.
Prenez le pot de la chaleur et melangez le risotto avec la Debic Culinaire Original, le beurre et le Parmigiano Reggiano.
Assaisonner avec du poivre et de sel.