Tuiles

Faites fondre le beurre, sans qu'il soit trop chaud.

Faites-y dissoudre les deux sucres avec une spatule.

Incorporez-y ensuite la farine tamisée à l’aide d'une spatule.

Laissez prendre au réfrigérateur.

Avec une cuillère à glace, disposez de petites boules sur le papier de cuisson.

Veillez à espacer les boules, elles s’étendent pendant la cuisson.

Faites cuire à 190°C pendant 10 minutes.

Si vous voulez leur apporter une forme particulière, faites-le directement à la sortie du four.

Conservez dans une boîte hermétiquement fermée avec des granules absorbantes.