Download de brochure en ontdek wat je allemaal kunt doen met Debic Room Plus Mascarpone.U vindt er recepten van culinair specialisten en onze ambassadeur Frank Haasnoot.
Om u de kans te bieden uw creaties naar een nóg hoger niveau te tillen, ontwikkelden we een nieuw product: Debic Room Plus Mascarpone. Een gebruiksklare mix van room en mascarpone die u in tal van toepassingen kunt gebruiken, van hartige creaties tot lekkernijen bij de koffie.
Naar het product
Frank Haasnoot kiest voor Debic Room Plus Mascarpone
Mascarpone is een veelzijdig product dat voor talrijke toepassingen kan worden gebruikt. Om het vetgehalte van de kaas in evenwicht te brengen, voegen (banket)koks vaak room toe aan mascarpone-recepten. Dit kan echter leiden tot stremmen. Daarom heeft Debic een nieuwe kant-en-klare mix ontwikkeld: Debic Room Plus Mascarpone.
Geef uw klanten de ultieme zomerse smaakbeleving
De zomer is hét moment om heerlijke creaties te maken met vers fruit en verfrissende smaken die uw klanten doen wegdromen naar vakantiebestemmingen. Wij delen een aantal heerlijke recepten met u om inspiratie op te doen en uw menu zomerklaar te maken.
Glaçages en slagroomspuittechnieken
Samen met de Belgische patissier Willem Verlooy hebben we nieuwe spuittechnieken getest en enkele populaire glaçagerecepten verfijnd voor uw entremets en gebak.
Meer culinaire inspiratie
