Techniek

Boter bruinen

Boter bruinen - photo 1 | Debic
Techniek

Boter bruinen

Deze techniek toont hoe u een beurre noisette kunt bereiden in 4 simpele stappen.

Benodigdheden
  • Kookpan

Ingrediënten

Boter

Stap voor stap

 - photo 1 | Debic

Doe de boter in de kookpan

 - photo 1 | Debic

Smelt de boter op een middelhoog vuur

 - photo 1 | Debic

Blijf in de boter roeren wanneer ze begint te koken

 - photo 1 | Debic

Houd de kookpan op het vuur tot de boter begint te bruinen

 - photo 1 | Debic

Draai het vuur uit wanneer de boter lichtbruin is

Selecteer uw rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

U kunt uw voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.