Home Recepten Crème van pompoen

Crème van pompoen

met Debic kookroom

Zuivel Groenten
Crème van pompoen - photo1 | Debic

Ingrediënten

Crème

1 flespompoen

100 ml Debic Kookroom 20% Original

20 g gemberwortel

10 ml yuzusap

50 g honing

Gebruikte Debic-producten

packshot ce hero

Debic Culinaire Original kookroom 20% 1L

Bereiding

Crème

Pof de pompoen in aluminiumfolie gaar in de oven op 180 °C gedurende 1 uur.

Schraap het vruchtvlees eruit, voeg de overige ingrediënten toe en cutter fijn in de blender.

Passeer door een fijne zeef. Breng eventueel verder op smaak met honing.

Zuivel Groenten

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

Crème van spinazie
Crème van knolselder - photo1 | Debic
Crème van knolselder
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

Konfijten - technique | Debic

Konfijten

Groenten of andere producten konfijten in boter
Monteren - technique | Debic

Monteren

Een saus monteren voor opdienen
Reduceren - technique | Debic

Reduceren

Een saus reduceren tot de gewenste dikte
baker icon

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic for bakers

Debic for bakers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.