Verrine parfait met matcha en witte chocolade

Smelt de witte chocolade met 100 ml Parfait op laag vuur tot een glad mengsel.

Zeef het matchapoeder in het koude water en klop tot het volledig is opgelost.

Klop de Parfait luchtig met een planeetmenger.

Spatel het lauwwarme witte-chocolademengsel door de parfait en voeg het matchamengsel toe tot een homogeen geheel ontstaat.

Zorg dat de textuur luchtig blijft.