Home Przepisy Krem z dyni

Krem z dyni

Krem dyniowy z imbirem i cytrusami, gładki i pełen smaku z nutą ostrości.

Cream of pumpkin - photo1 | Debic

Profesjonaliści Debic

Debic

Składniki

Krem z dyni

1 dynia piżmowa

100 ml Debic Culinaire Original

20 g korzenia imbiru

10 ml soku z yuzu

50 g miodu

Użyte produkty Debic

Culinaire Original 20% 1L

Przygotowanie

Dynię owinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 1 godzinę.

Miąższ dyni przełożyć do blendera, dodać resztę składników i zblendować na gładkie puree.

Przetrzeć przez sitko o drobnych oczkach.

Jeśli to potrzebne – doprawić do smaku miodem.

Debic for bakers

Debic for bakers