Home Recetas Topping de caramelo balsámico

Topping de caramelo balsámico

Caramelo para decoración con vinagre balsámico

Panadería Otros Vinagre
Topping de caramelo balsámico - photo1 | Debic

Ingredientes

Topping de caramelo balsámico

250 g azúcar

90 g vinagre balsámico

100 g Debic Mantequilla Cake

2 g sal gruesa

Productos Debic

Mantequilla Cake 2,5kg

Debic Mantequilla Cake 2,5kg

Preparación

Topping de caramelo balsámico

Caramelizar el azúcar y reducir suavemente con el vinagre.

Añadir la mantequilla y la sal.

Hervir otra vez y guardar.

Panadería Otros Vinagre

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