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Home Recettes Crème brûlée

Crème brûlée

recette de base de la Crème brûlée

crème brûlée Desserts Mini desserts

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Ingrédients

Crème brûlée

1L Debic Crème Brûlée Bourbon

Sucre de canne

Produits Debic utilisés

Debic Crème Brûlee Bourbon 1L

Prête à l'emploi, rapide et facile
Goût crémeux, enrichi de vanille Bourbon naturelle
Qualité constante et belle structure

Préparation

Crème brûlée

Versez le contenu de l'emballage dans une casserole.

Chauffez à 70˚C.

Répartissez dans les verrines.

Laissez refroidir sur le plan de travail pendant 10 minutes, couvrez bien et placez au réfrigérateur.

Laissez prendre pendant 2 à 3 heures.

Montage

Avant de servir, saupoudrez d'une fine couche de sucre ou de sucre de canne et faites-la brûler à l'aide d'un chalumeau de cuisine pour créer une couche de caramel croustillante.

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