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Crème brûlée de fin d’année

Recette pour 10 personnes

Debic crème brûlée Cannelle
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Ingrédients

Pour 10 portions

Crème brûlée de fin d’année

1 l de Debic Crème Brûlée Bourbon

5 g de cannelle en poudre

50 g de sucre de canne

Produits Debic utilisés

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Debic Crème Brûlee Bourbon 1L

  • Prête à l'emploi, rapide et facile
  • Goût crémeux, enrichi de vanille Bourbon naturelle
  • Qualité constante et belle structure

Préparation

Crème brûlée de fin d’année

Chauffez la Debic Crème Brûlée Bourbon jusqu’à 70°C.

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Ajoutez-y la moitié de la cannelle en poudre et mélangez brièvement.

Portionnez la crème brûlée dans des ramequins.

Laissez refroidir, couvrez et réservez au réfrigérateur.

Mixez finement le sucre avec le reste de cannelle.

Finition

Saupoudrez la crème brûlée de sucre à la cannelle à l’aide d’un pochoir.

Servez immédiatement.

Étiquettes de recette Debic crème brûlée Cannelle sucre de canne

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