Lièvre entrier dans une sauce de mole blanc
Cracker de chou frisé rempli de crème de baies de genièvre, feuilles de choux de bruxelles et pousses de chou frisé
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Ingrédients
Pour 4 portions
Cracker de chou frisé rempli de crème de baies de genièvre, feuilles de choux de bruxelles et pousses de chou frisé
Pour 4 portions
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