Linguine

Faites revenir brièvement le poivron rouge en fine brunoise dans l’huile d’olive.

Ajoutez la pâte de bouillon de volaille, le coulis de tomates et le sambal.

Laissez réduire quelques instants.

Enfin, incorporez la Crème Plus Mascarpone.

Salez et poivrez.

Faites revenir les câpres dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et réservez-les dans un endroit sec.

Faites cuire les linguine al dente dans de l’eau salée.

Hachez finement la ciboulette.