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Oeuf de Pâques à la panna cotta

Des oeufs en chocolat à la panna cotta

Debic Pâques Dessert
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Ingrédients

Pour 10 portions

Oeuf de Pâques à la panna cotta

1,2 l de Debic Panna Cotta

30 demi-oeufs de Pâques en chocolat

300 ml de coulis d’abricot

100 g de fèves de cacao torréfiées finement moulues

100 g de biscuits corail à la pistache

30 petites fleurs en chocolat

Produits Debic utilisés

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Debic Panna Cotta 1L

  • Basée sur une recette italienne traditionelle
  • Goût légèrement sucré et crémeux
  • Infinité de combinaisons gustatives et préparations

Préparation

Oeuf de Pâques à la panna cotta

Battez la Debic Panna Cotta dans le robot de cuisine.

Mettez-la dans une poche à douille et remplissez les demi-oeufs de Pâques.

Laissez prendre au réfrigérateur.

Avec une cuillère parisienne, retirez un peu de panna cotta de l’oeuf.

Remplissez cette cavité avec le coulis d’abricot.

Montage

Saupoudrez l’assiette de fèves de cacao moulues.

Placez les oeufs de Pâques à la panna cotta dessus.

Finition

Terminez avec les biscuits corail et les petites fleurs.

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