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S'il est une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier, des chefs cuisiniers et des pâtissiers célèbres qui croient en Debic et qui sont toujours ravis de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vous expliqueront comment ils travaillent, ce qu'ils considèrent comme important et pourquoi ils ont choisi de travailler avec Debic.
Une Panna cotta revisitée, aux fruits secs.
Pour 10 portions
1000 ml de Panna Cotta Debic
100 g de pâte de cacahuètes
Cacahuètes caramélisées
80 g Miel de châtaignier
Noix
120 g d'amaretto
Amandes effilées
Étapes:
Faire fondre la panna cotta et la répartir dans 3 récipients.
Ajouter la pâte de cacahuètes, mélanger et garnir les ramequins.
Laisser reposer au réfrigérateur 2h.
Décorer avec des cacahuètes caramélisées avant de servir.
Ajouter le miel, mélanger et garnir les ramequins
Ajouter une fine couche de miel avant de servir.
Ajouter l'amaretto, mélanger et garnir les ramequins.
Décorer avec des amandes effilées avant de servir.
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Debic pâtissiers
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