Technique
Préparation d’une pâte à gâteau
Technique
Préparation d’une pâte à gâteau
Cette technique vous montre comment réaliser une pâte à gâteau en seulement 6 étapes.
Matériel nécessaire- Batteur
Ingrédients
Étape par étape
Travailler le beurre en le fouettant.
Ajouter le sucre.
Fouetter jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à incorporation.
Ajouter la farine et fouetter jusqu’à incorporation.
Transférer la pâte.
Portionner et utiliser.
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