Panna Cotta foisonnée et crumble

Une Panna cotta foisonnée aux framboises pour une texture légère et originale.

Panna Cotta Framboise Crumble
Panna Cotta foisonnée et crumble - photo1 | Debic

Préparation

Panna Cotta foisonnée

Faire monter la panna cotta au batteur à pleine vitesse.

Dans la verrine, mettre un fond de framboises et de coulis, pocher la panna cotta foisonnée.

Dressage

Décorer avec des morceaux de crumble.

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