Tagliatelles avec crevettes et sauce de pesto

Un plat de pâte aux crevettes aussi simple que savoureux !

Poisson Crevettes Pâtes
Tagliatelles avec crevettes et sauce de pesto - photo1 | Debic

Préparation

Tagliatelles

Cuisez les tagliatelles al dente dans de l'eau salée, versez un filet d'huile d'olive et laissez reposer.

Sauce pour pâtes

Coupez l'ail et les échalotes en morceaux.

Faites-les suer dans le Debic Cuire & Rôtir et incorporez le vinaigre de vin blanc.

Ajoutez la Debic Culinaire Original et laissez la sauce mijoter à basse température pendant une demi-heure.

Passez la sauce dans une passoire.

Faites sauter le pesto avec les carottes et ajoutez la sauce pour pâtes.

Dressage

Faites chauffer le Debic Cuire & Rôtir et cuisez brièvement les crevettes des deux côtés.

Salez et gardez au chaud.

Mélangez les tagliatelles avec la sauce, disposez le tout sur l'assiette avec les crevettes frites et garnissez de basilic.

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