Garniture

Ingrédients

Eclairs

Étape par étape

Choisir la douille adéquate pour l’application et l'insérer dans la poche à douille.

Mettre la crème fouettée dans la poche à douille.

Pincer la poche avec une main au milieu de la poche à douille.

Prendre la pâtisserie à garnir et la retourner.

Insérer la douille dans la pâtisserie et la remplir jusqu’à ce que la crème ressorte presque par l’orifice.