Crème 35% Tenue & Foisonnement Debic 1L

6 x 1L
pdp image
Crèmes

Crème 35% Tenue & Foisonnement Debic 1L

6 x 1L

Une crème 35% M.G. adaptée aux exigences de la cuisine et de la pâtisserie : impeccable dans tous ses rôles !

  • Une tenue parfaite sans risque d’affaissement
  • Un taux de foisonnement supérieur de 160% (+ 20% par rapport à une crème classique)
  • Un goût généreux de crème et une sensation onctueuse en bouche
À fouetter À fouetter
À cuisiner À cuisiner

Formats disponibles

6 x 1L
3 x 5L

Conservation

Avant ouverture, conserver réfrigérée à maximum + 7°C.

Après ouverture, à conserver réfrigérée et utiliser dans les 4 jours.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

  • Crème ; émulsifiant : E471 ; stabilisant : carraghénanes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Énergie 1413 kJ
  • Énergie 338 kcal
  • Matières grasses 35 g
  • Gras saturé 25 g
  • Glucides 3 g
  • Sucres 3 g
  • Protéine 2.3 g
  • Sel 0.08 g

Allergènes

  • Contient: Le lait et ses dérivés

Fiche technique du produit / EAN

Unité de consommation:5410488821922

Fiche technique

Télécharger la fiche technique

Crèmes

Pour une expérience sur mesure, veuillez sélectionner votre rôle.

Pour chefs
Pour boulangers et pâtissiers

Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment à partir de l'en-tête.