Crème 35% Debic 5L
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Crème 35% Debic 5L
3 x 5LUne crème multi-usage. L’ingrédient idéal pour les applications culinaires chaudes et froides et pour la réalisation de belles décorations pour pâtisseries et desserts.
- Une excellente crème polyvalente : à fouetter et à cuisiner
- Un taux de foisonnement de 130%
- Un goût de crème authentique
![À fouetter À fouetter](/sites/default/files/2019-10/Wipping_logo.png)
![À cuisiner À cuisiner](/sites/default/files/2019-10/Cooking_Logo.png)
Formats disponibles
Description
La crème 35% Debic est une crème multifonctionnelle. En foisonnement, elle offre un taux de foisonnement de 130% (1L donne 2,3L de crème fouettée), une bonne tenue et une bonne fermeté. En cuisson, elle donne un goût généreux aux préparations.
Conservation
Avant ouverture, conserver réfrigéré à max + 7°C.
Après ouverture, conserver réfrigérée et utiliser dans les 4 jours.
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Crème ; stabilisant : carraghénanes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 1409 kJ
- Énergie 337 kcal
- Matières grasses 35 g
- Gras saturé 25 g
- Glucides 3 g
- Sucres 3 g
- Protéine 2.3 g
- Sel 0.08 g
Allergènes
- Contient: Le lait et ses dérivés
Fiche technique du produit / EAN
Unité de consommation:5410488014027
Unité de conditionnement:5410488252009
Fiche technique
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