Crèmes | Debic

Crème sucrée vanillée Debic 2L 6 x 2L

Consistance ferme et aérée
Belle couleur blanche et excellente tenue
Goût vanille raffiné pour toutes les applications de desserts sucrés

Crème sucrée sous pression Debic 700ml 6 x 700mL

Une tenue et une fermeté exceptionnelles, sur froid et sur chaud
Une technologie inégalée
Une douille exclusive pour un dessin parfait dans l'assiette

Végétop Debic 1L 6 x 1L

Un mélange de babeurre et d'huiles végétales pourles applications cuisinées et foisonnées
Une belle couleur blanche
Un taux de foisonnement de 190%

Crème 35% Tenue & Foisonnement Debic 5L 3 x 5L

Une tenue parfaite sans risque d’affaissement
Un taux de foisonnement supérieur de 160% (+ 20% par rapport à une crème classique)
Un goût généreux de crème et une sensation onctueuse en bouche

Crème sucrée vanillée Volume+ Debic 1,75L 6 x 1.75L

Un goût délicat de vanille Bourbon
Permet l'appellation "chantilly"
Perfo System conçu pour les machines à chantilly

Crème 35% Debic 5L 3 x 5L

Une excellente crème polyvalente : à fouetter et à cuisiner
Un taux de foisonnement de 130%
Un goût de crème authentique

Crème 35% Tenue & Foisonnement Debic 1L 6 x 1L

Une tenue parfaite sans risque d’affaissement
Un taux de foisonnement supérieur de 160% (+ 20% par rapport à une crème classique)
Un goût généreux de crème et une sensation onctueuse en bouche

Crème sucrée sous pression surgelée Debic 700ml 6 x 700mL

Une tenue et une fermeté exceptionnelles, sur froid et sur chaud
Une technologie inégalée
Une douille exclusive pour un dessin parfait dans l'assiette

Duo crème et végétal Debic 2L 6 x 2L

Une tenue et une fermeté excellentes même après 24 heures
50 % de matières grasses laitières et 50 % d’huiles végétales
Un goût de crème agréable et léger

Duo crème et végétal Debic 5L 3 x 5L

Une tenue et une fermeté excellente même après 24 heures
50 % de matières grasses laitières et 50 % d’huiles végétales
Un goût de crème agréable et léger

Crème sucrée vanillée Debic 5L 3 x 5L

Une consistance ferme et aérée
Un goût délicat de vanille Bourbon
Permet l'appellation "chantilly"

Crème Culinaire Original Debic 2L 6 x 2L

Parfaitement adaptée pour les soupes et les sauces
Performances de cuisson inégalées
Supporte toutes les cuissons et les réchauffages

Végétop sucrée Debic 1L 6 x 1L

Un mélange de babeurre issu de la crème et d'huiles végétales
Un taux de foisonnement de 230%
Une belle couleur blanche

Crème Culinaire Original Debic 1L 6 x 1L

Parfaitement adaptée pour les sauces et soupes
Performances de cuisson inégalées
Supporte toutes les cuissons et les réchauffages

Crème culinaire Finess Debic 1L 6 x 1L

Parfaitement adaptée pour les applications de cuisine modernes, légères
Une liaison et un épaississement rapide
Une stabilité même après ajout d'ingrédients acides

Végétop culinaire Debic 1L 6 x 1L

Un mélange de babeurre issu de la crème et d'huiles végétales
Ne tranche pas, ne déphase pas, reste homogène et épaissit rapidement
Des caractéristiques de cuisson fonctionnelles

Crème 35% Debic 2L 6 x 2L

Une excellente crème polyvalente : à fouetter et à cuisiner
Un taux de foisonnement de 130%
Un goût de crème authentique

Crème 32% Debic 2L 6 x 2L

Une crème à fouetter et à cuisiner
Une texture aérée offrant une sensation de légèreté en bouche
Un goût de crème délicat