Crème culinaire Finess Debic 1L

6 x 1L
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Crèmes

Crème culinaire Finess Debic 1L

6 x 1L

Une crème à cuisiner au goût léger et délicat, contenant seulement 15 % de matières grasses, pour une sensation crémeuse plus raffinée.

  • Parfaitement adaptée pour les applications de cuisine modernes, légères
  • Une liaison et un épaississement rapide
  • Une stabilité même après ajout d'ingrédients acides
À cuisiner À cuisiner

Formats disponibles

6 x 1L

Description

La crème culinaire Finess Debic est une crème de cuisson légère (15% de M.G.) adaptées à toutes les applications cuisinées chaudes et froides. Grâce à l'ajout d'amidon, elle permet une liaison et un épaississement rapides pour la réalisation de sauces minute onctueuses et nappantes. Elle offre une sensation en bouche douce et équilibrée. Elle supporte l'ajout d'alcool et d'ingrédients acides sans déphaser ni précipiter, ainsi que les cuissons longues et au bain-marie.

Conservation

Avant ouverture, conserver la bouteille à maximum + 7°C.

Après ouverture, conserver réfrigérée et utiliser dans les 4 jours.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

  • Crème ; amidon modifié ; stabilisants : E466, E331, carraghénanes ; émulsifiant : E471.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Énergie 709 kJ
  • Énergie 169 kcal
  • Matières grasses 15 g
  • Gras saturé 11 g
  • Glucides 5.5 g
  • Sucres 3.9 g
  • Protéine 3 g
  • Sel 0.12 g

Allergènes

  • Contient: Le lait et ses dérivés

Fiche technique du produit / EAN

Unité de consommation:5410488821847

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